Светските цени на храната паднаа од четиригодишниот максимум, шеќерот поскапе четврти месец по ред

Светските цени на храната малку се намалија од четиригодишниот максимум во октомври, поттикнати од пониските цени на житарките, месото и млекото, објави Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО). Индексот на цените на храната на ФАО (FFPI), кој ги следи месечните движења на цените на основните земјоделски производи на светскиот пазар, изнесуваше 133,9 поени во октомври, што претставува пад од 1,2 отсто споредено со септември.

Според податоците на ФАО, вредноста на индексот е повисока за 5,9 отсто во споредба со октомври 2025 година, но пониска за 16,4 отсто во споредба со рекордните вредности забележани во март 2022 година. Индексот на цените на житарките падна во октомври за 4,5 отсто на 116,8 поени, што е за 12,6 отсто пониско отколку во октомври 2025 година.

Цените на пченицата паднаа по четири последователни месеци добивки поради послабата меѓународна побарувачка, подобрите перспективи за производство во Аргентина и очекувањата за поголем извоз од регионот на Црното Море. Пад забележаа и цените на пченката, јачменот и сиракот.

Индексот на цените на месото се намали за 1,2 отсто на 125,5 поени, бидејќи свинското, овчото и говедското месо поевтинија, додека цените на живинското месо останаа стабилни. Од ФАО појаснуваат дека цените на свинското месо паднаа првенствено во Европската Унија поради изобилството на понуда и ограничените можности за извоз, додека говедското месо забележа мал пад поради пониските котации во Австралија и зајакнувањето на глобалната конкуренција.

Индексот на цените на млечните производи падна за 1,1 отсто во споредба со септември, на 117,8 поени, што е за 16,9 отсто пониско отколку во октомври минатата година. Месечниот пад беше поттикнат од намалувањето на цените на путерот и сирењето поради високите залихи и послабиот интерес за купување во Европската Унија и САД, што целосно го неутрализираше забележливото зголемување на цените на обезмастеното млеко во прав.

Спротивно на тоа, вредноста на индексот на цените на шеќерот се зголеми четврти месец по ред, скокнувајќи за 6,6 отсто на 121,3 поени, највисоко ниво од декември 2024 година и дури 28,8 отсто повисоко од пред една година. Овој раст на цената на шеќерот доаѓа по три претходни последователни месечни зголемувања, што го прави шеќерот единствената категорија во индексот на ФАО која бележи континуиран пораст, додека сите други главни групи производи забележаа пад.

Вкупниот пад на индексот на цените на храната на ФАО од 1,2 отсто во октомври доаѓа по периодот кога индексот достигна четиригодишен максимум, а податоците покажуваат дека светските пазари на храна сè уште се под влијание на нестабилните движења во различни категории производи. Додека житарките, месото и млечните производи ги намалија цените, шеќерот продолжува да поскапува, што создава различен притисок врз потрошувачите и преработувачката индустрија ширум светот.