Смоки Мо’с го именуваше Вон Досон за потпретседател за развој на франшизи

Смоки Мо’с BBQ, регионалната франшиза за барбекју позната по тоа што секој ден служи тексашки класици подготвени во сопствена чадница, со брза и пријателска услуга, го именуваше Вон Досон за потпретседател за развој на франшизи. Компанијата продолжува да го шири своето присуство низ Тексас.

Во новата улога, Досон ќе го води развојот на франшизите на Смоки Мо’с, со фокус на градење на базата на квалификувани франшизни партнери и проширување на присуството на брендот на нови и постоечки пазари низ државата. Неговото именување доаѓа во момент кога компанијата продолжува да ја зајакнува оперативната основа зад растот на франшизите, со акцент на перформансите на ниво на ресторан, поддршката за франшизарите и модел изграден за конкурентност во денешните услови на работење.

Досон доаѓа во Смоки Мо’с од Dine Brands Global, каде што најскоро работеше како директор за продажба на франшизи, раководејќи со продажбата на франшизи за брендовите IHOP, Applebee’s и Fuzzy’s Taco Shop. Во текот на својата кариера во развојот на франшизи, тој работеше со етаблирани ресторански брендови за да идентификува квалификувани оператори, да гради франшизни односи и да поддржува развој на нови пазари. Досон е и сертифициран извршен директор за франшизи при Меѓународната асоцијација за франшизи.

„Смоки Мо’с се истакна пред мене поради големата можност што му претстои на концептот со неговиот препознатлив идентитет и оперативен модел“, изјави Досон. „Барбекјуто останува релативно недоволно опслужена категорија во франшизирањето, што создава единствена можност Смоки Мо’с да донесе етаблиран бренд до повеќе тексашки оператори и заедници. Има силна приказна за идните сопственици за бизнисот, тимот што ги поддржува и улогата што можат да ја имаат во она што следи. Со нетрпение очекувам да градам на таа основа и да го претставам Смоки Мо’с на оператори кои го гледаат истиот потенцијал во овој бренд како и јас.

Брендот има 22 ресторани во областите на Остин, Сан Антонио и Хјустон, како и дополнителни локации во развој. Смоки Мо’с има измерен пристап кон експанзијата, зајакнувајќи ги ресторанските операции и поддршката за франшизарите, додека продолжува да ја доставува храната, услугата и искуството во населбата што ги задржува гостите повеќе од 25 години. Франшизниот модел на брендот комбинира помала површина на ресторан и ефикасна структура на вработени со повеќе дневни периоди и растечки кетеринг бизнис. Компанијата инвестира и во дизајн на ресторани, ефикасност на кујната и дигитални алатки, вклучително редизајнирана веб-страница, PAR Online Ordering и PAR POS.

„Со задоволство го примаме Вон во нашиот лидерски тим и ја носиме неговата длабочина на искуство во развојот на франшизи во Смоки Мо’с“, изјави Крег Хејли, извршен директор на Смоки Мо’с BBQ. „Тој разбира што бараат искусните оператори, како да се изгради доверба низ процесот на развој и што е потребно за да се премине од почетен интерес до отворање ресторани. Неговата перспектива и резултати ќе бидат од клучно значење додека гледаме кон следната фаза на раст во Тексас.

Како што расте франшизата на Смоки Мо’с BBQ, компанијата останува фокусирана на партнерства со искусни оператори кои ги разбираат своите локални заедници и гледаат можност да градат развојни портфолија со брендот. Досон ќе игра централна улога во идентификувањето на тие партнери и во унапредувањето на развојната стратегија на компанијата низ државата.