Храна најмногу јадат во Азија и Африка: каде парите за храна најбрзо се трошат
Автор: Редакција на FinPortal.mk ·
Кога се зборува за трошење на храна, вниманието најчесто се свртува кон богатите западни земји, но податоците покажуваат сосема поинаква слика. Најголем дел од домашниот буџет за храна го трошат домаќинствата во три земји кои не се наоѓаат во Европа, а меѓу нив нема ниту една од најразвиените економии на Стариот континент. Станува збор за земји во кои храната не е само секојдневна потреба, туку и најголема ставка во семејниот паричник. Според податоците, највисок удел на трошоците за храна во вкупната потрошувачка на домаќинствата имаат Нигерија, Кенија и Казахстан. Во овие три земји граѓаните значително поголем дел од своите приходи го издвојуваат за купување на основните намирници отколку што е тоа случај во европските држави. Разликата е толку голема што ја надминува и онаа меѓу најсиромашните и најбогатите региони во Европа. Причината за ваквата состојба лежи во комбинацијата на неколку фактори. Од една страна, станува збор за земји со голем број жители и со релативно ниски просечни приходи, каде храната зазема централно место во семејниот буџет. Од друга страна, во овие земји цените на храната често растат побрзо од платите, што дополнително го зголемува уделог на трошоците за исхрана во вкупната потрошувачка. Во Нигерија, најнаселената земја во Африка, домаќинствата значителен дел од своите приходи ги насочуваат кон пазарите и продавниците за храна. Слична е состојбата и во Кенија, каде што секојдневните набавки на основни производи ја сочинуваат најголемата ставка во семејните трошоци. Казахстан, пак, како земја со огромна територија и специфични климатски услови, се соочува со слични предизвици во однос на достапноста и цената на храната. Спротивно на овие примери, во повеќето европски земји уделог на храната во вкупната потрошувачка е далеку помал. Во развиените економии, како што се оние на Западна Европа, домаќинствата трошат значително помал дел од својот буџет за храна, бидејќи поголем дел од приходите се насочуваат кон домување, транспорт, енергија и д