Домаќинствата создаваат повеќе од половина од отпадот од храна во ЕУ
FinPortal.mk · 29.9.2026 г.
Според податоците на Евростат, во 2024 година во Европската Унија се создадени 129 килограми отпад од храна по жител. Најголемиот дел од овој отпад доаѓа од домаќинствата, кои учествуваат со 53 отсто од вкупната количина, што изнесува 69 килограми по жител. Рестораните и услугите за храна создаваат дополнителни 12 отсто од отпадот од храна, или 15 килограми по жител. Останатите 35 отсто се создаваат во претходните фази од синџирот на снабдување со храна. Во таа група, производството на прехранбени производи и пијалаци учествува со 19 отсто, односно 25 килограми по жител. Примарното производство и трговијата на мало и другата дистрибуција на храна придонесуваат со по 8 отсто, или по 10 килограми по жител секој од нив. Овие бројки покажуваат дека најголемиот дел од отпадот од храна во ЕУ настанува на крајот од синџирот — во домовите на граѓаните — додека претходните фази, како производството и дистрибуцијата, заедно со услугите за храна, го сочинуваат остатокот од вкупната количина.