Британија нема план како да ги нахрани граѓаните во криза, предупредуваат 150 експерти

Британија не располага со план за исхрана на населението во услови на криза и е неподготвена за можни идни недостици на храна. Ова предупредување, потпишано од повеќе од 150 експерти, е упатено до Енди Барнам, пренесува The Guardian. Меѓу потписниците се академици, деловни лидери, граѓански организации и партнерства во областа на храната, кои бараат од владата да ја третира храната како прашање од национална безбедност.

Според отвореното писмо, климатската криза, геополитичките шокови, сајбер-нападите и прекините во снабдувањето со енергија спаѓаат меѓу заканите за безбедноста на синџирот за храна. Потписниците оценуваат дека владата е „самозадоволна“ кога станува збор за храната како национално-безбедносно прашање и предупредуваат дека снабдувањето со храна „може да биде искористено како оружје“. Тие потсетуваат дека системот за достава „точно навреме“, граден со децении, „не е соодветен за денешните и утрешните предизвици“, бидејќи во синџирот за снабдување се чуваат мали залихи, а земјата нема национални резерви на храна. Министрите го укинале стратешкиот фонд на храна, воведен по Втората светска војна, во 1990-тите години.

Експертите предупредуваат дека овие шокови ќе го погодат систем кој е крајно расипнички, зависен од увоз, еколошки неодржлив и воден од потрагата по приватен профит наместо од отпорност, при што милиони луѓе не можат да си дозволат пристојна и здрава исхрана.

Предупредувањето доаѓа неколку недели откако Националната канцеларија за ревизија, која го надгледува јавното трошење, упати критики до министрите, обвинувајќи ги дека не прават доволно за да им помогнат на домаќинствата и бизнисите да се подготват за можни вонредни ситуации. Истражувањата на самата влада покажале дека Британците се помалку подготвени за можни идни катастрофални настани од граѓаните на неколку други европски земји, а Британија е позависна од увоз на храна од некои свои соседи.

Професорот Тим Ланг од Центарот за политика на храна при Универзитетот Сити Сент Џорџ во Лондон, еден од потписниците, изјави дека е потребна системска промена: повеќе производство на храна, повеќе регионализам, разновидност и складирање на повеќе нивоа, не само во домаќинствата, како и јавно учество во цивилната одбрана на храна. Според него, централната влада мора да обезбеди повеќе стратешко лидерство, а заедниците и домаќинствата не можат сами да ги решат слабостите во британскиот систем за храна. Професорот Пол Беренс од Оксфордската школа „Мартин“ при Универзитетот Оксфорд, кој исто така го потпишал писмото, вели дека отпорноста на храна, здравата исхрана и еколошките придобивки водат во иста насока — повеќе производство на зеленчук, овошје и мешункасти култури што на луѓето навистина им се потребни, и тоа поблиску до домот.

Кабинетот на владата треба да започне кампања со која на домаќинствата ќе им се препорача да набават конзервирана храна, покрај подготовките за идни вонредни ситуации. На владината веб-страница „Prepare“ се наведени чекори што луѓето треба да ги преземат, меѓу кои и собирање производи како конзервирано месо, овошје или зеленчук што не бараат готвење. Претходно, министерката за животна средина Ангела Игл препорача британските домаќинства да соберат доволно храна и вода за неколку дена без струја или вода, поради предупредувањата дека временската појава Ел Нињо може да донесе влажна и бурна зима. Писмото оценува дека владата не посветува доволно внимание на тоа како треба да изгледаат таквите резерви и не зема предвид дека многу домаќинства со пониски приходи можеби не можат да си дозволат да создадат залихи.